Fruchtige Curry Senfsoße
Zutaten:
200g Joghurt
100 g Aprikosen/Pfirsich oder Mango Marmelade
Curry, Senf (Senfpulver), Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Joghurt mit der Marmelade gründlich verrühren, mit Curry, Senf(Senfpulver),
Salz und Pfeffer abschmecken
In eine Flasche oder in ein Glas abfüllen.
Schmeckt super zu gegrillten aber auch zu Kartoffeln.
Wir haben Senfpulver verwendet, aber vorsichtig einmischen, den Senfpulver ist etwas schärfer als normaler Senf.
Wir haben es mit Aprikosen Marmelade probiert.
Wir denken aber es schmeckt auch sehr gut mit unserer Pfirsich, Nektarinen oder Mango Marmelade.
Das Rezept stammt von www.glaeserundflaschen.de Berlin